13、焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳加酱油 。花生
19 、焖猪
调料 ：盐 、南乳香油 、花生
3 、焖猪
做法 ：
1 、南乳
材料 ：猪蹄、花生
22 、焖猪大葱切段，南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生
2、焖猪焖至汁至浓稠即可 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
12 、白酒 、
14、再加入清水 。
20 、姜切成片。
10 、南乳（五块） 、大葱 、
21、食用油 。
9、蒜。然后焯烫一下 。
15、将焯烫好的猪蹄捞起。
8 、
18 、
17 、
4、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
16 、海鲜酱（2勺半） 、花生 、糖 、加入白酒 。然后倒入瓦锅内 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。准备所需材料 。放入4-5克盐 。酱油、
5 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。姜、然后放入香油和食用油 。加入白糖（大概30克左右） 。煸炒1分钟 。加入适量的盐 。
7 、
6 、倒入调好的南乳酱 。猪蹄洗净剁块。蒜炒出香味。开锅后加入泡浸过的花生 。